Money Club Milano 餐厅供应的生食与鞑靼

菜单
与团体
套餐。

意大利菜、炭烤、生食，以及牛肉与鱼肉寿司。每晚提供单点，团体可选套餐，并有整瓶酒水送至餐桌。

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单点菜单

20:30 起供应，周二至周日。餐位费 €7。

前菜

  • Tagliere salumi con ricotta e melaCold cuts board with ricotta and apple25 €
  • Battuta a coltello di scottonaHand-chopped scottona beef tartare24 €
  • Parmigiana di melanzana素食原产地冷冻Eggplant parmigiana16 €
  • Tataki di manzoBeef tataki25 €
  • Bis carpaccio spada e tonno affumicatoSwordfish carpaccio and smoked tuna28 €
  • Tartare salmone e avocadoSalmon tartare and avocado26 €
  • Tartare tonno e avocadoTuna tartare and avocado26 €
  • Carpaccio di gambero rosso, burrata e caviale原产地冷冻Red prawn carpaccio with burrata and caviar35 €
  • Carpaccio di orataSea bream carpaccio20 €

意面与烩饭

  • Ravioli alla crema di tartufo素食Ravioli filled with Grana Padano, black truffle sauce22 €
  • Cacio e pepe素食Cacio e pepe pasta20 €
  • CarbonaraCarbonara pasta22 €
  • GriciaGricia pasta22 €
  • Spaghetti pomodoro e basilico纯素Tomato and basil spaghetti18 €
  • Linguine all'asticeLinguine with lobster45 €
  • Risotto gamberi, fiori di zucca e cavialeShrimp risotto, zucchini flowers and caviar40 €
  • Scialatielli bianchi con crema di scampi e granella di pistacchio原产地冷冻Scialatielli with scampi cream and pistachio35 €

主菜

  • Picanha con patate al fornoBrazilian beef steak with baked potato32 €
  • Filetto al pepe verdeBeef fillet with green pepper35 €
  • Tomahawk (x2) con contorniTomahawk (for two) with side dishes100 €
  • Branzino al sale (1,2 kg, x2) con contorniSalt-crusted sea bass (for two) with side dishes100 €
  • Filetto di rombo con pinoli alla mediterraneaMediterranean-style turbot fillet with pine nuts45 €
  • Trancio di salmone al sesamoSalmon steak with sesame25 €
  • Mix sushi di carne (48 pezzi)Mixed meat sushi (48 pieces)110 €
  • Mix sushi di pesce (48 pezzi)Mixed fish sushi (48 pieces)110 €
  • Classic burgerClassic burger16 €
  • Bacon burgerBacon burger16 €

配菜

  • Verdure grigliate纯素Grilled vegetables10 €
  • Patate al forno纯素Baked potatoes10 €
  • Broccoletti aglio, olio e peperoncino纯素Broccoli with garlic, oil and chilli15 €
  • Insalata mista纯素Mixed salad10 €

甜点

  • TiramisùTiramisù10 €
  • GelatoIce cream10 €
  • Macedonia纯素Fresh fruit salad10 €

团体套餐

每人三种价位，分肉类与海鲜两个版本。含水、咖啡，以及每四位客人一瓶我们精选的葡萄酒。

肉类 · 1

50 € 每位

前菜Soufflè ai funghi porcini con crema di taleggio素食Porcini mushroom soufflé with taleggio cream
第一道Risotto ai funghi porcini e crema di parmigiano素食Porcini mushroom risotto with parmesan cream
主菜Tagliata di manzo con riduzione al vino rossoSliced beef with red wine reduction

配菜：烤土豆、蒜香辣椒油西兰花、菠菜。

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

肉类 · 2

50 € 每位

前菜Battuta a coltello di scottonaKnife-cut beef tartare
第一道Risotto ai funghi porcini e salsiccia con crema di parmigianoPorcini and sausage risotto with parmesan cream
主菜Verdure con panatura al limone, guacamole e caprino con crumble di quinoa e nocciola素食Lemon-breaded vegetables, guacamole and goat cheese with quinoa and hazelnut crumble

配菜：烤土豆、蒜香辣椒油西兰花、菠菜。

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

海鲜 · 1

50 € 每位

前菜Tartare di salmone e avocadoSalmon and avocado tartare
第一道Risotto gamberi, fiori di zucca e cavialeRisotto with prawns, courgette flowers and caviar
主菜Filetto di branzino alla grigliaGrilled sea bass fillet

配菜：烤土豆、蒜香辣椒油西兰花、菠菜。

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

海鲜 · 2

50 € 每位

前菜Tartare di tonno, pomodorini e avocadoTuna tartare with cherry tomatoes and avocado
第一道Rigatoni con ragù di moscardini, olive e pomodorini原产地冷冻Rigatoni with baby octopus ragù, olives and cherry tomatoes
主菜Tataki di tonno pinna giallaYellowfin tuna tataki

配菜：烤土豆、蒜香辣椒油西兰花、菠菜。

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

肉类 · 1

60 € 每位

前菜Soufflè ai funghi porcini, crema di taleggio e noci素食Porcini soufflé, taleggio cream and walnuts
第一道Carbonara con guanciale croccante e crema di pecorinoCarbonara with crispy guanciale and pecorino cream
主菜Filetto di manzo con salsa al vino MadeiraBeef fillet with Madeira wine sauce

配菜：烤土豆、蒜香辣椒油西兰花、菠菜。

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

肉类 · 2

60 € 每位

前菜Battuta di scottona con tuorlo marinato e scaglie di tartufoBeef tartare with marinated egg yolk and truffle shavings
第一道Bucatini cacio e pepeBucatini cacio e pepe
主菜Guancia di manzo brasata nel suo fondoBeef cheek braised in its own sauce

配菜：烤土豆、蒜香辣椒油西兰花、菠菜。

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

海鲜 · 1

60 € 每位

前菜Ceviche di ombrinaCroaker ceviche
第一道Spaghetti cacio e pepe con gambero crudoSpaghetti cacio e pepe with raw prawn
主菜Polpo alla griglia con crema verde al basilicoGrilled octopus with basil cream

配菜：烤土豆、蒜香辣椒油西兰花、菠菜。

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

海鲜 · 2

60 € 每位

前菜Insalatina di calamari e agrumiCalamari and citrus salad
第一道Paccheri con gamberi, calamari e pomodorini pachinoPaccheri with prawns, squid and cherry tomatoes
主菜Gamberoni al guazzettoPrawns in a light stew

配菜：烤土豆、蒜香辣椒油西兰花、菠菜。

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

肉类 · 1

80 € 每位

前菜Burrata di Andria con carpaccio di pomodoro cuore di bue素食Burrata di Andria with beefsteak tomato carpaccio
第一道Cappelli dello chef al ragout napoletano di filetto e pecorino grattugiatoChef's pasta with Neapolitan fillet ragout and grated pecorino
主菜Filetto alla brace con patata al cartoccio e salsa yogurtGrilled fillet with baked potato and yogurt sauce
甜点Mousse al cioccolato e lamponiChocolate mousse and raspberries

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

肉类 · 2

80 € 每位

前菜La classica melanzana alla parmigiana素食Classic eggplant parmigiana
第一道Raviolo di pasta fresca e ricotta di bufala, Costa Smeralda styleFresh pasta raviolo with buffalo ricotta, Costa Smeralda style
主菜Involtino di pollo alla griglia, pomodoro cuore di bue ed erbe finiGrilled chicken roulade with beefsteak tomato and fine herbs
甜点Tiramisù artigianaleHomemade tiramisù

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

海鲜 · 1

80 € 每位

前菜Tartare di tonno siciliano, olio del Garda, limone e crema di bufalaSicilian tuna tartare, Garda olive oil, lemon and buffalo cream
第一道Risotto asparagi freschi e gamberi mazzancolleRisotto with fresh asparagus and mazzancolle prawns
主菜Filetto di orata in crosta di patateSea bream fillet with potato crust
甜点Bavarese ai frutti di bosco con crumble di amarettiWild berry bavarois with amaretti crumble

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

海鲜 · 2

80 € 每位

前菜Insalata di polpo caldo con stracciatella di bufala e puntarelle croccantiWarm octopus salad with stracciatella and crispy puntarelle
第一道Paccheri di Gragnano al ragout di spigola e granella di pistacchiGragnano paccheri with sea bass ragout and chopped pistachios
主菜Filetto di rombo ai carciofi croccantiTurbot fillet with crispy artichokes
甜点Fragole marinate al porto rosso con mousse di yogurt magroStrawberries marinated in red port with yogurt mousse

含水、咖啡与精选葡萄酒，每四位客人一瓶。

自选套餐

适合生日、毕业与私人派对：前菜上桌共享，另从清单中选两道意面与一道甜点。

前菜

  • Pastellati e frittini mistiMixed fried bites
  • Spiedini di caprese al latte di bufala素食Buffalo mozzarella caprese skewers
  • Scaglie di parmigiano reggiano素食Parmigiano Reggiano flakes
  • Mini paninetti e brioche salate assortiteAssorted mini rolls and savoury brioches
  • Gran antipasto con salumi italiani e grissini casarecciItalian cold cuts platter with homemade breadsticks
  • Pinzimonio di verdure fresche纯素Fresh vegetable crudités
  • Chips di patate纯素Potato chips

意面，任选两道

  • Risotto alle erbe aromatiche mantecato al taleggio素食Herb risotto with taleggio
  • Risotto alla champagne素食Champagne risotto
  • Orecchiette con pomodoro pachino, basilico ligure e mozzarella di bufala素食Orecchiette with pachino tomato, basil and buffalo mozzarella
  • Ravioli ricotta e spinaci in vellutata al parmigiano reggiano素食Ricotta and spinach ravioli in Parmigiano velouté
  • Classica melanzana alla parmigiana素食Classic eggplant parmigiana
  • Lasagnetta vegetariana素食Vegetarian lasagnetta
  • Garganelli al ragout di pesce spada e mirepoix di melanzaneGarganelli with swordfish ragout and eggplant mirepoix
  • Agnolotti piemontesi al ragù bianco con filange di asparagi croccantiPiedmontese agnolotti with white ragù and crispy asparagus

甜点，任选一道

  • Mousse al cioccolato con lamponi freschiChocolate mousse with fresh raspberries
  • Bavarese ai frutti di bosco con crumble di amarettiWild berry bavarois with amaretti crumble
  • Tiramisù Money styleTiramisù Money style

酒水单

整晚由服务人员送至您的餐桌。卡座 €200 起，含酒水。

烈酒

  • Absolut70 cl250 €
  • Grey Goose70 cl300 €
  • Grey Goose Magnum1,5 L700 €
  • Belvedere70 cl300 €
  • Beluga70 cl350 €
  • Bombay70 cl250 €
  • Tanqueray70 cl300 €
  • Monkey 4750 cl400 €
  • Gin Mare70 cl400 €
  • Pampero70 cl250 €
  • Jack Daniel's70 cl250 €
  • Red Label1 L250 €
  • Black Label1 L300 €
  • Casamigos70 cl300 €
  • Casamigos Reposado70 cl450 €
  • Patrón1 L400 €
  • Clase Azul Reposado70 cl1.000 €

香槟

  • Moët Impérial Brut75 cl300 €
  • Moët Impérial Rosé75 cl350 €
  • Moët Ice Impérial75 cl400 €
  • Moët Ice Rosé75 cl420 €
  • Moët N.I.R.75 cl400 €
  • Dom Pérignon75 cl700 €
  • Dom Pérignon Magnum1,5 L1.800 €
  • Dom Pérignon Luminous75 cl750 €
  • Dom Pérignon Rosé75 cl1.250 €
  • Dom Pérignon P275 cl1.200 €
  • Cristal75 cl1.000 €
  • Cristal Magnum1,5 L2.200 €
  • Cristal Rosé75 cl2.500 €
  • Krug Grande Cuvée Brut75 cl900 €
  • Krug Grande Cuvée Rosé75 cl1.250 €
  • Armand de Brignac Gold75 cl800 €
  • Armand de Brignac Rosé75 cl1.300 €
  • Lamborghini Brut75 cl150 €
  • Lamborghini Ottagonale75 cl300 €
  • Lamborghini DJ Brut75 cl400 €

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过敏原与说明

菜品旁的数字表示所含过敏原，依据欧盟第 1169/2011 号条例附件 II。

1 含麸质谷物 · 2 甲壳类 · 3 蛋 · 4 鱼 · 5 花生 · 6 大豆 · 7 奶 · 8 坚果 · 9 芹菜 · 10 芥末 · 11 芝麻 · 12 亚硫酸盐 · 13 羽扇豆 · 14 软体动物

视市场供应情况，部分食材可能经过 -20 °C 急速冷冻。生食鱼类已按欧盟第 853/2004 号条例进行预防性处理。如需详细过敏原信息，请咨询餐厅工作人员。

价格以欧元计，已含增值税。

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