Крудо и тартар в ресторане Money Club Milano

Меню
и банкетные
предложения.

Итальянская кухня, гриль, крудо и суши из мяса и рыбы. À la carte каждый вечер, банкетные меню для компаний и карта бутылок к столу.

À la carte

Подача с 20:30, со вторника по воскресенье. Сервисный сбор 7 €.

Закуски

  • Tagliere salumi con ricotta e melaCold cuts board with ricotta and apple25 €
  • Battuta a coltello di scottonaHand-chopped scottona beef tartare24 €
  • Parmigiana di melanzanaВегЗаморожено при выловеEggplant parmigiana16 €
  • Tataki di manzoBeef tataki25 €
  • Bis carpaccio spada e tonno affumicatoSwordfish carpaccio and smoked tuna28 €
  • Tartare salmone e avocadoSalmon tartare and avocado26 €
  • Tartare tonno e avocadoTuna tartare and avocado26 €
  • Carpaccio di gambero rosso, burrata e cavialeЗаморожено при выловеRed prawn carpaccio with burrata and caviar35 €
  • Carpaccio di orataSea bream carpaccio20 €

Паста и ризотто

  • Ravioli alla crema di tartufoВегRavioli filled with Grana Padano, black truffle sauce22 €
  • Cacio e pepeВегCacio e pepe pasta20 €
  • CarbonaraCarbonara pasta22 €
  • GriciaGricia pasta22 €
  • Spaghetti pomodoro e basilicoВеганTomato and basil spaghetti18 €
  • Linguine all'asticeLinguine with lobster45 €
  • Risotto gamberi, fiori di zucca e cavialeShrimp risotto, zucchini flowers and caviar40 €
  • Scialatielli bianchi con crema di scampi e granella di pistacchioЗаморожено при выловеScialatielli with scampi cream and pistachio35 €

Горячее

  • Picanha con patate al fornoBrazilian beef steak with baked potato32 €
  • Filetto al pepe verdeBeef fillet with green pepper35 €
  • Tomahawk (x2) con contorniTomahawk (for two) with side dishes100 €
  • Branzino al sale (1,2 kg, x2) con contorniSalt-crusted sea bass (for two) with side dishes100 €
  • Filetto di rombo con pinoli alla mediterraneaMediterranean-style turbot fillet with pine nuts45 €
  • Trancio di salmone al sesamoSalmon steak with sesame25 €
  • Mix sushi di carne (48 pezzi)Mixed meat sushi (48 pieces)110 €
  • Mix sushi di pesce (48 pezzi)Mixed fish sushi (48 pieces)110 €
  • Classic burgerClassic burger16 €
  • Bacon burgerBacon burger16 €

Гарниры

  • Verdure grigliateВеганGrilled vegetables10 €
  • Patate al fornoВеганBaked potatoes10 €
  • Broccoletti aglio, olio e peperoncinoВеганBroccoli with garlic, oil and chilli15 €
  • Insalata mistaВеганMixed salad10 €

Десерты

  • TiramisùTiramisù10 €
  • GelatoIce cream10 €
  • MacedoniaВеганFresh fruit salad10 €

Банкетные меню

Три варианта на человека, мясной или рыбный. Включены вода, кофе и бутылка вина из нашей подборки на каждые четыре гостя.

Мясо · 1

50 € на человека

ЗакускаSoufflè ai funghi porcini con crema di taleggioВегPorcini mushroom soufflé with taleggio cream
ПервоеRisotto ai funghi porcini e crema di parmigianoВегPorcini mushroom risotto with parmesan cream
ГорячееTagliata di manzo con riduzione al vino rossoSliced beef with red wine reduction

Гарниры: запечённый картофель, брокколи с чесноком, маслом и чили, шпинат.

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Мясо · 2

50 € на человека

ЗакускаBattuta a coltello di scottonaKnife-cut beef tartare
ПервоеRisotto ai funghi porcini e salsiccia con crema di parmigianoPorcini and sausage risotto with parmesan cream
ГорячееVerdure con panatura al limone, guacamole e caprino con crumble di quinoa e nocciolaВегLemon-breaded vegetables, guacamole and goat cheese with quinoa and hazelnut crumble

Гарниры: запечённый картофель, брокколи с чесноком, маслом и чили, шпинат.

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Рыба · 1

50 € на человека

ЗакускаTartare di salmone e avocadoSalmon and avocado tartare
ПервоеRisotto gamberi, fiori di zucca e cavialeRisotto with prawns, courgette flowers and caviar
ГорячееFiletto di branzino alla grigliaGrilled sea bass fillet

Гарниры: запечённый картофель, брокколи с чесноком, маслом и чили, шпинат.

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Рыба · 2

50 € на человека

ЗакускаTartare di tonno, pomodorini e avocadoTuna tartare with cherry tomatoes and avocado
ПервоеRigatoni con ragù di moscardini, olive e pomodoriniЗаморожено при выловеRigatoni with baby octopus ragù, olives and cherry tomatoes
ГорячееTataki di tonno pinna giallaYellowfin tuna tataki

Гарниры: запечённый картофель, брокколи с чесноком, маслом и чили, шпинат.

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Мясо · 1

60 € на человека

ЗакускаSoufflè ai funghi porcini, crema di taleggio e nociВегPorcini soufflé, taleggio cream and walnuts
ПервоеCarbonara con guanciale croccante e crema di pecorinoCarbonara with crispy guanciale and pecorino cream
ГорячееFiletto di manzo con salsa al vino MadeiraBeef fillet with Madeira wine sauce

Гарниры: запечённый картофель, брокколи с чесноком, маслом и чили, шпинат.

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Мясо · 2

60 € на человека

ЗакускаBattuta di scottona con tuorlo marinato e scaglie di tartufoBeef tartare with marinated egg yolk and truffle shavings
ПервоеBucatini cacio e pepeBucatini cacio e pepe
ГорячееGuancia di manzo brasata nel suo fondoBeef cheek braised in its own sauce

Гарниры: запечённый картофель, брокколи с чесноком, маслом и чили, шпинат.

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Рыба · 1

60 € на человека

ЗакускаCeviche di ombrinaCroaker ceviche
ПервоеSpaghetti cacio e pepe con gambero crudoSpaghetti cacio e pepe with raw prawn
ГорячееPolpo alla griglia con crema verde al basilicoGrilled octopus with basil cream

Гарниры: запечённый картофель, брокколи с чесноком, маслом и чили, шпинат.

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Рыба · 2

60 € на человека

ЗакускаInsalatina di calamari e agrumiCalamari and citrus salad
ПервоеPaccheri con gamberi, calamari e pomodorini pachinoPaccheri with prawns, squid and cherry tomatoes
ГорячееGamberoni al guazzettoPrawns in a light stew

Гарниры: запечённый картофель, брокколи с чесноком, маслом и чили, шпинат.

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Мясо · 1

80 € на человека

ЗакускаBurrata di Andria con carpaccio di pomodoro cuore di bueВегBurrata di Andria with beefsteak tomato carpaccio
ПервоеCappelli dello chef al ragout napoletano di filetto e pecorino grattugiatoChef's pasta with Neapolitan fillet ragout and grated pecorino
ГорячееFiletto alla brace con patata al cartoccio e salsa yogurtGrilled fillet with baked potato and yogurt sauce
ДесертMousse al cioccolato e lamponiChocolate mousse and raspberries

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Мясо · 2

80 € на человека

ЗакускаLa classica melanzana alla parmigianaВегClassic eggplant parmigiana
ПервоеRaviolo di pasta fresca e ricotta di bufala, Costa Smeralda styleFresh pasta raviolo with buffalo ricotta, Costa Smeralda style
ГорячееInvoltino di pollo alla griglia, pomodoro cuore di bue ed erbe finiGrilled chicken roulade with beefsteak tomato and fine herbs
ДесертTiramisù artigianaleHomemade tiramisù

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Рыба · 1

80 € на человека

ЗакускаTartare di tonno siciliano, olio del Garda, limone e crema di bufalaSicilian tuna tartare, Garda olive oil, lemon and buffalo cream
ПервоеRisotto asparagi freschi e gamberi mazzancolleRisotto with fresh asparagus and mazzancolle prawns
ГорячееFiletto di orata in crosta di patateSea bream fillet with potato crust
ДесертBavarese ai frutti di bosco con crumble di amarettiWild berry bavarois with amaretti crumble

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Рыба · 2

80 € на человека

ЗакускаInsalata di polpo caldo con stracciatella di bufala e puntarelle croccantiWarm octopus salad with stracciatella and crispy puntarelle
ПервоеPaccheri di Gragnano al ragout di spigola e granella di pistacchiGragnano paccheri with sea bass ragout and chopped pistachios
ГорячееFiletto di rombo ai carciofi croccantiTurbot fillet with crispy artichokes
ДесертFragole marinate al porto rosso con mousse di yogurt magroStrawberries marinated in red port with yogurt mousse

Вода, кофе и вино из нашей подборки — бутылка на каждые четыре гостя.

Меню на выбор

Формат для дней рождения, выпускных и частных праздников: закуски подаются на стол, плюс два первых блюда и один десерт на выбор.

Закуски

  • Pastellati e frittini mistiMixed fried bites
  • Spiedini di caprese al latte di bufalaВегBuffalo mozzarella caprese skewers
  • Scaglie di parmigiano reggianoВегParmigiano Reggiano flakes
  • Mini paninetti e brioche salate assortiteAssorted mini rolls and savoury brioches
  • Gran antipasto con salumi italiani e grissini casarecciItalian cold cuts platter with homemade breadsticks
  • Pinzimonio di verdure frescheВеганFresh vegetable crudités
  • Chips di patateВеганPotato chips

Первые блюда, два на выбор

  • Risotto alle erbe aromatiche mantecato al taleggioВегHerb risotto with taleggio
  • Risotto alla champagneВегChampagne risotto
  • Orecchiette con pomodoro pachino, basilico ligure e mozzarella di bufalaВегOrecchiette with pachino tomato, basil and buffalo mozzarella
  • Ravioli ricotta e spinaci in vellutata al parmigiano reggianoВегRicotta and spinach ravioli in Parmigiano velouté
  • Classica melanzana alla parmigianaВегClassic eggplant parmigiana
  • Lasagnetta vegetarianaВегVegetarian lasagnetta
  • Garganelli al ragout di pesce spada e mirepoix di melanzaneGarganelli with swordfish ragout and eggplant mirepoix
  • Agnolotti piemontesi al ragù bianco con filange di asparagi croccantiPiedmontese agnolotti with white ragù and crispy asparagus

Десерты, один на выбор

  • Mousse al cioccolato con lamponi freschiChocolate mousse with fresh raspberries
  • Bavarese ai frutti di bosco con crumble di amarettiWild berry bavarois with amaretti crumble
  • Tiramisù Money styleTiramisù Money style

Карта бутылок

Бутылки подаются к вашему столику в течение вечера. Столики от 200 €, бутылки включены.

Крепкие напитки

  • Absolut70 cl250 €
  • Grey Goose70 cl300 €
  • Grey Goose Magnum1,5 L700 €
  • Belvedere70 cl300 €
  • Beluga70 cl350 €
  • Bombay70 cl250 €
  • Tanqueray70 cl300 €
  • Monkey 4750 cl400 €
  • Gin Mare70 cl400 €
  • Pampero70 cl250 €
  • Jack Daniel's70 cl250 €
  • Red Label1 L250 €
  • Black Label1 L300 €
  • Casamigos70 cl300 €
  • Casamigos Reposado70 cl450 €
  • Patrón1 L400 €
  • Clase Azul Reposado70 cl1.000 €

Шампанское

  • Moët Impérial Brut75 cl300 €
  • Moët Impérial Rosé75 cl350 €
  • Moët Ice Impérial75 cl400 €
  • Moët Ice Rosé75 cl420 €
  • Moët N.I.R.75 cl400 €
  • Dom Pérignon75 cl700 €
  • Dom Pérignon Magnum1,5 L1.800 €
  • Dom Pérignon Luminous75 cl750 €
  • Dom Pérignon Rosé75 cl1.250 €
  • Dom Pérignon P275 cl1.200 €
  • Cristal75 cl1.000 €
  • Cristal Magnum1,5 L2.200 €
  • Cristal Rosé75 cl2.500 €
  • Krug Grande Cuvée Brut75 cl900 €
  • Krug Grande Cuvée Rosé75 cl1.250 €
  • Armand de Brignac Gold75 cl800 €
  • Armand de Brignac Rosé75 cl1.300 €
  • Lamborghini Brut75 cl150 €
  • Lamborghini Ottagonale75 cl300 €
  • Lamborghini DJ Brut75 cl400 €
Бронь Позвонить
WhatsApp