Crudo et tartare servis au restaurant du Money Club Milano

La carte
et les menus
pour les groupes.

Cuisine italienne, grill, crudo et sushis de viande comme de poisson. À la carte tous les soirs, avec des menus pour les groupes et une sélection de bouteilles au table.

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À la carte

Service dès 20 h 30, du mardi au dimanche. Couvert 7 €.

Entrées

  • Tagliere salumi con ricotta e melaCold cuts board with ricotta and apple25 €
  • Battuta a coltello di scottonaHand-chopped scottona beef tartare24 €
  • Parmigiana di melanzanaVégéSurgelé à l'origineEggplant parmigiana16 €
  • Tataki di manzoBeef tataki25 €
  • Bis carpaccio spada e tonno affumicatoSwordfish carpaccio and smoked tuna28 €
  • Tartare salmone e avocadoSalmon tartare and avocado26 €
  • Tartare tonno e avocadoTuna tartare and avocado26 €
  • Carpaccio di gambero rosso, burrata e cavialeSurgelé à l'origineRed prawn carpaccio with burrata and caviar35 €
  • Carpaccio di orataSea bream carpaccio20 €

Pâtes et risottos

  • Ravioli alla crema di tartufoVégéRavioli filled with Grana Padano, black truffle sauce22 €
  • Cacio e pepeVégéCacio e pepe pasta20 €
  • CarbonaraCarbonara pasta22 €
  • GriciaGricia pasta22 €
  • Spaghetti pomodoro e basilicoVéganTomato and basil spaghetti18 €
  • Linguine all'asticeLinguine with lobster45 €
  • Risotto gamberi, fiori di zucca e cavialeShrimp risotto, zucchini flowers and caviar40 €
  • Scialatielli bianchi con crema di scampi e granella di pistacchioSurgelé à l'origineScialatielli with scampi cream and pistachio35 €

Plats

  • Picanha con patate al fornoBrazilian beef steak with baked potato32 €
  • Filetto al pepe verdeBeef fillet with green pepper35 €
  • Tomahawk (x2) con contorniTomahawk (for two) with side dishes100 €
  • Branzino al sale (1,2 kg, x2) con contorniSalt-crusted sea bass (for two) with side dishes100 €
  • Filetto di rombo con pinoli alla mediterraneaMediterranean-style turbot fillet with pine nuts45 €
  • Trancio di salmone al sesamoSalmon steak with sesame25 €
  • Mix sushi di carne (48 pezzi)Mixed meat sushi (48 pieces)110 €
  • Mix sushi di pesce (48 pezzi)Mixed fish sushi (48 pieces)110 €
  • Classic burgerClassic burger16 €
  • Bacon burgerBacon burger16 €

Accompagnements

  • Verdure grigliateVéganGrilled vegetables10 €
  • Patate al fornoVéganBaked potatoes10 €
  • Broccoletti aglio, olio e peperoncinoVéganBroccoli with garlic, oil and chilli15 €
  • Insalata mistaVéganMixed salad10 €

Desserts

  • TiramisùTiramisù10 €
  • GelatoIce cream10 €
  • MacedoniaVéganFresh fruit salad10 €

Menus pour les groupes

Trois formules par personne, en version viande ou mer. Eau, café et une bouteille de vin de notre sélection pour quatre personnes sont compris.

Viande · 1

50 € par personne

EntréeSoufflè ai funghi porcini con crema di taleggioVégéPorcini mushroom soufflé with taleggio cream
PâtesRisotto ai funghi porcini e crema di parmigianoVégéPorcini mushroom risotto with parmesan cream
PlatTagliata di manzo con riduzione al vino rossoSliced beef with red wine reduction

Accompagnements : pommes de terre au four, brocolis ail, huile et piment, épinards.

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Viande · 2

50 € par personne

EntréeBattuta a coltello di scottonaKnife-cut beef tartare
PâtesRisotto ai funghi porcini e salsiccia con crema di parmigianoPorcini and sausage risotto with parmesan cream
PlatVerdure con panatura al limone, guacamole e caprino con crumble di quinoa e nocciolaVégéLemon-breaded vegetables, guacamole and goat cheese with quinoa and hazelnut crumble

Accompagnements : pommes de terre au four, brocolis ail, huile et piment, épinards.

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Mer · 1

50 € par personne

EntréeTartare di salmone e avocadoSalmon and avocado tartare
PâtesRisotto gamberi, fiori di zucca e cavialeRisotto with prawns, courgette flowers and caviar
PlatFiletto di branzino alla grigliaGrilled sea bass fillet

Accompagnements : pommes de terre au four, brocolis ail, huile et piment, épinards.

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Mer · 2

50 € par personne

EntréeTartare di tonno, pomodorini e avocadoTuna tartare with cherry tomatoes and avocado
PâtesRigatoni con ragù di moscardini, olive e pomodoriniSurgelé à l'origineRigatoni with baby octopus ragù, olives and cherry tomatoes
PlatTataki di tonno pinna giallaYellowfin tuna tataki

Accompagnements : pommes de terre au four, brocolis ail, huile et piment, épinards.

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Viande · 1

60 € par personne

EntréeSoufflè ai funghi porcini, crema di taleggio e nociVégéPorcini soufflé, taleggio cream and walnuts
PâtesCarbonara con guanciale croccante e crema di pecorinoCarbonara with crispy guanciale and pecorino cream
PlatFiletto di manzo con salsa al vino MadeiraBeef fillet with Madeira wine sauce

Accompagnements : pommes de terre au four, brocolis ail, huile et piment, épinards.

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Viande · 2

60 € par personne

EntréeBattuta di scottona con tuorlo marinato e scaglie di tartufoBeef tartare with marinated egg yolk and truffle shavings
PâtesBucatini cacio e pepeBucatini cacio e pepe
PlatGuancia di manzo brasata nel suo fondoBeef cheek braised in its own sauce

Accompagnements : pommes de terre au four, brocolis ail, huile et piment, épinards.

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Mer · 1

60 € par personne

EntréeCeviche di ombrinaCroaker ceviche
PâtesSpaghetti cacio e pepe con gambero crudoSpaghetti cacio e pepe with raw prawn
PlatPolpo alla griglia con crema verde al basilicoGrilled octopus with basil cream

Accompagnements : pommes de terre au four, brocolis ail, huile et piment, épinards.

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Mer · 2

60 € par personne

EntréeInsalatina di calamari e agrumiCalamari and citrus salad
PâtesPaccheri con gamberi, calamari e pomodorini pachinoPaccheri with prawns, squid and cherry tomatoes
PlatGamberoni al guazzettoPrawns in a light stew

Accompagnements : pommes de terre au four, brocolis ail, huile et piment, épinards.

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Viande · 1

80 € par personne

EntréeBurrata di Andria con carpaccio di pomodoro cuore di bueVégéBurrata di Andria with beefsteak tomato carpaccio
PâtesCappelli dello chef al ragout napoletano di filetto e pecorino grattugiatoChef's pasta with Neapolitan fillet ragout and grated pecorino
PlatFiletto alla brace con patata al cartoccio e salsa yogurtGrilled fillet with baked potato and yogurt sauce
DessertMousse al cioccolato e lamponiChocolate mousse and raspberries

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Viande · 2

80 € par personne

EntréeLa classica melanzana alla parmigianaVégéClassic eggplant parmigiana
PâtesRaviolo di pasta fresca e ricotta di bufala, Costa Smeralda styleFresh pasta raviolo with buffalo ricotta, Costa Smeralda style
PlatInvoltino di pollo alla griglia, pomodoro cuore di bue ed erbe finiGrilled chicken roulade with beefsteak tomato and fine herbs
DessertTiramisù artigianaleHomemade tiramisù

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Mer · 1

80 € par personne

EntréeTartare di tonno siciliano, olio del Garda, limone e crema di bufalaSicilian tuna tartare, Garda olive oil, lemon and buffalo cream
PâtesRisotto asparagi freschi e gamberi mazzancolleRisotto with fresh asparagus and mazzancolle prawns
PlatFiletto di orata in crosta di patateSea bream fillet with potato crust
DessertBavarese ai frutti di bosco con crumble di amarettiWild berry bavarois with amaretti crumble

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Mer · 2

80 € par personne

EntréeInsalata di polpo caldo con stracciatella di bufala e puntarelle croccantiWarm octopus salad with stracciatella and crispy puntarelle
PâtesPaccheri di Gragnano al ragout di spigola e granella di pistacchiGragnano paccheri with sea bass ragout and chopped pistachios
PlatFiletto di rombo ai carciofi croccantiTurbot fillet with crispy artichokes
DessertFragole marinate al porto rosso con mousse di yogurt magroStrawberries marinated in red port with yogurt mousse

Eau, café et vin de notre sélection, une bouteille pour quatre personnes.

Menu au choix

La formule des anniversaires, remises de diplôme et fêtes privées : entrées servies à table, deux pâtes et un dessert choisis dans la liste.

Entrées

  • Pastellati e frittini mistiMixed fried bites
  • Spiedini di caprese al latte di bufalaVégéBuffalo mozzarella caprese skewers
  • Scaglie di parmigiano reggianoVégéParmigiano Reggiano flakes
  • Mini paninetti e brioche salate assortiteAssorted mini rolls and savoury brioches
  • Gran antipasto con salumi italiani e grissini casarecciItalian cold cuts platter with homemade breadsticks
  • Pinzimonio di verdure frescheVéganFresh vegetable crudités
  • Chips di patateVéganPotato chips

Pâtes, deux au choix

  • Risotto alle erbe aromatiche mantecato al taleggioVégéHerb risotto with taleggio
  • Risotto alla champagneVégéChampagne risotto
  • Orecchiette con pomodoro pachino, basilico ligure e mozzarella di bufalaVégéOrecchiette with pachino tomato, basil and buffalo mozzarella
  • Ravioli ricotta e spinaci in vellutata al parmigiano reggianoVégéRicotta and spinach ravioli in Parmigiano velouté
  • Classica melanzana alla parmigianaVégéClassic eggplant parmigiana
  • Lasagnetta vegetarianaVégéVegetarian lasagnetta
  • Garganelli al ragout di pesce spada e mirepoix di melanzaneGarganelli with swordfish ragout and eggplant mirepoix
  • Agnolotti piemontesi al ragù bianco con filange di asparagi croccantiPiedmontese agnolotti with white ragù and crispy asparagus

Desserts, un au choix

  • Mousse al cioccolato con lamponi freschiChocolate mousse with fresh raspberries
  • Bavarese ai frutti di bosco con crumble di amarettiWild berry bavarois with amaretti crumble
  • Tiramisù Money styleTiramisù Money style

Carte des bouteilles

Les bouteilles servies à votre table pendant la soirée. Les tables commencent à 200 €, bouteilles comprises.

Spiritueux

  • Absolut70 cl250 €
  • Grey Goose70 cl300 €
  • Grey Goose Magnum1,5 L700 €
  • Belvedere70 cl300 €
  • Beluga70 cl350 €
  • Bombay70 cl250 €
  • Tanqueray70 cl300 €
  • Monkey 4750 cl400 €
  • Gin Mare70 cl400 €
  • Pampero70 cl250 €
  • Jack Daniel's70 cl250 €
  • Red Label1 L250 €
  • Black Label1 L300 €
  • Casamigos70 cl300 €
  • Casamigos Reposado70 cl450 €
  • Patrón1 L400 €
  • Clase Azul Reposado70 cl1.000 €

Champagne

  • Moët Impérial Brut75 cl300 €
  • Moët Impérial Rosé75 cl350 €
  • Moët Ice Impérial75 cl400 €
  • Moët Ice Rosé75 cl420 €
  • Moët N.I.R.75 cl400 €
  • Dom Pérignon75 cl700 €
  • Dom Pérignon Magnum1,5 L1.800 €
  • Dom Pérignon Luminous75 cl750 €
  • Dom Pérignon Rosé75 cl1.250 €
  • Dom Pérignon P275 cl1.200 €
  • Cristal75 cl1.000 €
  • Cristal Magnum1,5 L2.200 €
  • Cristal Rosé75 cl2.500 €
  • Krug Grande Cuvée Brut75 cl900 €
  • Krug Grande Cuvée Rosé75 cl1.250 €
  • Armand de Brignac Gold75 cl800 €
  • Armand de Brignac Rosé75 cl1.300 €
  • Lamborghini Brut75 cl150 €
  • Lamborghini Ottagonale75 cl300 €
  • Lamborghini DJ Brut75 cl400 €

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Allergènes et informations

Les numéros à côté de chaque plat indiquent les allergènes présents, selon l'annexe II du règlement UE 1169/2011.

1 Céréales contenant du gluten · 2 Crustacés · 3 Œufs · 4 Poisson · 5 Arachides · 6 Soja · 7 Lait · 8 Fruits à coque · 9 Céleri · 10 Moutarde · 11 Sésame · 12 Sulfites · 13 Lupin · 14 Mollusques

Selon la disponibilité du marché, certains produits peuvent être surgelés à -20 °C. Le poisson destiné à être consommé cru subit le traitement préventif prévu par le règl. CE 853/2004. Pour toute information détaillée sur les allergènes, adressez-vous au personnel de salle.

Prix en euros, TVA comprise.

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